近來，據(jù)專家統(tǒng)計分析，隨著我國人們消費觀念的改變，對健康和營養(yǎng)等需求的逐漸增加，羊奶粉被廣大消費者青睞，羊奶粉的身價也倍增。根據(jù)最新的調(diào)查數(shù)據(jù)，羊奶粉市場狀況比牛奶粉產(chǎn)品的市場狀況更加令人欣喜。其原因是因為羊奶粉營養(yǎng)全面,不僅容易被人體消化吸收，還具有獨特的保健作用。有關研究證明羊奶粉含有200多種營養(yǎng)和生物活性物質(zhì)，乳酸64種，氨基酸20種，維生素20種，礦物質(zhì)25種，是世界上公認最接近人奶的奶品，被稱為“奶中之王”。羊奶的營養(yǎng)目前在業(yè)界也得到公認。
　　
　　但面對如今中國奶粉市場，在經(jīng)歷各種奶粉門后的媽媽們，或多或少對國內(nèi)的奶粉產(chǎn)品有著不可信懶的印象。國產(chǎn)奶粉和進口奶粉差別到底是什么？從某些有關部分公布的產(chǎn)品質(zhì)量標準來看，一些數(shù)據(jù)相差不是很大。實際上，奶粉的奶源、配方、生產(chǎn)工藝等是決定質(zhì)量的最重要的部分。

　　奶源直接關系著奶粉質(zhì)量優(yōu)劣，是一切問題的源頭，也是最關鍵的一點。目前奶粉業(yè)主要存在兩種模式，一種是通過采購獲取原奶；另一種模式是擁有自己的牧場。一般進口奶粉是非常注重這方面要求的，不僅僅在奶源源頭上就開始進行嚴格監(jiān)控，而且在選擇奶源上更是細致到加工工藝、產(chǎn)奶綿羊品種等。
　　
　　比如專注于嬰幼兒綿羊奶的西譜乳業(yè)，在經(jīng)過實地考察和研究后最終選擇了新西蘭的藍河牧場作為奶源基地，牧場坐落在新西蘭最南端的因弗卡吉爾，地球上最靠近南極的土地。四周環(huán)繞著雪山，擁有得天獨厚的優(yōu)越條件，藍色的天空、清澈的河流、新鮮的空氣、潔凈的水源、肥沃的土壤、適宜的氣候等。天然無藥物污染的青青牧草供產(chǎn)奶綿羊，而且有富含豐富礦物質(zhì)的冰川水滋養(yǎng)，使奶源品質(zhì)得到保障。
　　
　　同時牧場遵守新西蘭政府的資源管理法，強調(diào)自由漫游草原放牧，在養(yǎng)殖方式、水和廢棄物管理、動物道德規(guī)范及雇員健康與安全等方面樹立嚴格的標準。藍河牧場的東弗里斯蘭綿羊悠閑地放牧在郁郁蔥蔥的綠色牧場，隨心所欲地飲用新鮮的泉水，以牧草為食，同時還會有專門的營養(yǎng)師開發(fā)補充營養(yǎng)，以確保母羊的最佳狀況，在綿羊生長發(fā)育的整個過程當中，它們的食物不添加激素或GE產(chǎn)品，這也是奶源之所以優(yōu)質(zhì)的決定性條件。
　　
　　更重要的還有藍河牧場中所有羊羔出生的那一刻開始就有專屬的電子跟蹤技術對每一只綿羊形成一個電子檔案，一直跟隨綿羊的成長，實時跟蹤它的體溫變化、健康指標和產(chǎn)奶情況等等，從而保證綿羊健康成長、安全產(chǎn)奶，全程自然化的生長、科學化的管理，從根本上保證了奶源的優(yōu)質(zhì)健康。不合格奶源輸入特質(zhì)儲奶罐，以便研究分析優(yōu)化。
　　
　　選對奶粉，優(yōu)質(zhì)奶源是關鍵，追求更天然、更純凈、更安全、營養(yǎng)更全面的綿羊奶粉，給予寶寶和媽媽一樣的愛。

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